بالصور طريقة عمل كبسه حاره مع الخضره بتشهي

المكوّنات

 ١ساعه

 ٤اشخاص

1. 1 دجاجه
2. 3 كوب ارز بسمتي
3. 1 راس بصل
4. 1 قرن فلفل حار 🌶
5. ٦اسنان ثوم
6. 1 جزره كبيره
7. 1/2 قرن فلفل ملون احمر اصفر برتقالي الموجود حسب الرغبه
8. دقة كبسه ملعقه كبيره
9. لومي
10. 1 برتقاله عصيرها وبشرها
11. قطعة زنجبيل
12. ملح
13. 1 ملعقة بودرة ماجي
14. 1 حبة بندوره
15. 2 ملعقة رب البندوره

الخطوات

1. 1

   نغسل الدجاجه ونضعها بالطنجره عليها دقة الكبسه وملح ونضعها على الغاز ونضغضها حتى تستوي

   
2. 2

   ثم نفرم الفلفل والبصل والثوم ونضع بالطنجره قليل من الزيت ونقليهم ثم نفرم الجزر والجنزبيل ونخليهم يتقلو ونفرم الفلفل الملون ونضع دقة الكبسه والملح ونقلبهم جيداً ونفرم حبة البندوره ونخليهم ليستوا ونبرش حبة البرتقاله

   
3. 3

   يكون استوى الدجاج ناخذ المرق نضع عليه رب البندوره والملح وملعقة الماجي وندير الارز على الخضره

   
4. 4

   ونضع الدجاج بالصنيه وعليه من مرق وندهنه برب البندوره وقليل من زيت الزيتون ومن دقة الكبسه ونضعه بالفرن حتى يتحمر

   
5. 5

   وهيك اتفلفل الارز وسويت الصوص الحار بالبندوره والفلفل وبصله صغيره وسنين ثوم وحبة بندوره وخلطهم بالبلندر وضعتها على النار حطيت ملح رشة كمون زيت زيتون ونعنع ناشف وغليت كم غلوه

   
6. 6

   قليت اللوز مع الزبيب وسكبتها بالجاط وزينتها وقدمتها صحه وهنا