بالصور باميه وارز مع اللحمه شقف تحميرها بالقلايه الهوائيه

المكوّنات

 ١ساعه

 ٤(شخص)

1. 1 كيلو لحمه شقف
2. 1/2 كيلو باميه
3. 3 كوب ارز
4. 3 ملاعق رب البندوره
5. ملح
6. فلفل اسود
7. 3 فصوص ثوم
8. 2 ملعقة سمنه

الخطوات

1. 1

   نضع الباميه بالقلايه الهوائيه نرش عليها من الزيت

   
2. 2

   نسلق اللحمه

3. 3

   نضع الباميه في الطنجره ونضع فوقها اللحمه

   
4. 4

   وتغلي مع بعض ثم نضع البندوره ولما تستوي نقلي الثوم ونضعه فوق الباميه

   
5. 5

   نفلفل الارز

   
6. 6

   نسكبها بالجاط وتقدم صحه وهنا